• Комментарии: 0
• Просмотры: 3111 / 1101

Все мы люди разные, у нас разнообразные вкусы, предпочтения, которых имеется такое же количество, как и самих людей. Тем мы и интересны. Мы любим разную музыку, одежду, книги, фильмы, и, естественно, еду. Кому-то не важно, из чего состоит пища, лишь бы было вкусно, кто-то наоборот, придерживается здорового, рационального питания, строго соблюдая разнообразные диеты. Подобные предпочтения могут регламентироваться здоровьем человека, его религиозными убеждениями или личными пристрастиями. И нередко свой выбор мы навязываем нашим детям, предлагая им продолжить наши традиции и привычки.

В современном мире, практически, в каждой стране, с каждым годом все больше становится поклонников вегетарианства, считающих употребление в пищу только растительных продуктов, исключая все животного происхождения, является наиболее здоровым и правильным решением. С течением определенного времени стали выделяться разные направления этого учения: строгое вегетарианство, нестрогое и так далее. Плюсы и минусы такого пристрастия можно почитать в статье на amazingwoman.ru. Но как может отразиться такой рацион на здоровье еще неокрепшего, только развивающегося организма ребёнка? Попробуем разобраться с этим.

Врачи-диетологи, как и обычные люди, разняться в ответах на этот вопрос. С одной стороны употребление растительной пищи благотворно влияет на детский организм, но с другой, считается весьма неполноценным в виду отсутствия или малого содержания многих необходимых для развития ребенка элементов. Потому, рассматривая этот вопрос, необходимо затронуть все аспекты, все плюсы и минусы, а уж придерживаться такого режима питания вашему ребенку или нет – решать каждому родителю самостоятельно.

Плюсы детского вегетарианства. Родители-вегетарианцы, в порыве заботы о своих детях, стараются исключить из питания ребенка все продукты, имеющие животное происхождение. Таким образом, по мнению вегетарианцев, они защищают ребенка от загрязнения организма, которое вызывает разные болезни. Польза такого питания заключается в том, что, действительно, в растительной пищи содержится много важных витаминов, которые укрепляют детский иммунитет и защищают его от болезней. Помимо этого в них содержится много магния и калия, которые способствуют борьбе с инфекциями и вирусами. Также растительная пища – прекрасный источник железа, минеральных солей, меди, которые необходимы любому организму, и, конечно, детскому.

Другое полезное свойство растительной пищи заключается в способности выводить из кишечника вредные вещества. Так в овощах и фруктах содержатся такие элементы, называемые фитоницидами, которые, попадая в организм ребенка, убивают вредные бактерии. В результате снижается нагрузка на почки.

Растительная пища является прекрасным средством сжигания лишнего холестерина в крови. Да и вообще этого элемента не содержится в такого рода продуктов. И потому употребление их является профилактическим средствомвозникновения таких заболеваний, как атеросклероз, болезней сердечно-сосудистой системы и многих других. Согласно медицинским исследования, дети вегетарианцы наименее подвержены стрессам и являются наиболее эмоционально спокойными людьми.

Минусы детского вегетарианства. Овощи и фрукты, безусловно, являются весьма полезными продуктами. Но и продукты, имеющие животное происхождение, снабжены немалым количеством полезных для развития детского организма микроэлементами, жирами и белками. Например, только в таких продуктах содержится витамин В12, который отвечает за работу нервной системы. Без надлежащего количества мяса в рационе ребенка он не может усвоить необходимого количества аминокислот, важных для роста и развития.

Главная же важная часть, отсутствующая в растительной пищи – это недостаток белка, и употребляя только их, можно лишиться большого количества полезных белков. А они необходимы для организма ребенка! Так как отвечают за построение новых клеток и образования тканей. Белок – это строительный материал для организма, без которого невозможно его развитие и рост. Дефицит этого важного элемента может привести ко многим серьезным заболеваниям, и потому нередко среди детей-вегетарианцев встречают очень хрупкие, худые, болезненного вида малыши.

Решение о переводе ребенка на вегетарианскую диету, поглощение ли продуктов, животного происхождения или предпочтение принципа «золотой середины» - решать вам. Главное помните, что за вашим выбором стоит детское здоровье, которое легко потерять и очень трудно вернуть.