• Комментарии: 0
• Просмотры: 4714 / 1273

Суши и роллы для нас давно уже перестали быть экзотикой и превратили в одни из самых любимых блюд. Каждый день мы выдумываем новые разновидности и экспериментируем с продуктами. И вот тут-то возникает резонные вопрос: а можно ли суши употреблять беременным женщинам?

Многие люди считают, что суши полезны. В какой—то степени это действительно так. Суши является традиционным японским блюдом, которое занимает уже далеко не последнюю строчку и в нашем обыденном меню. Блюдо настолько прочно всем понравилось и крепко вошло в нашу жизнь, что отказываться от него, находясь в интересном положении, не так уж и хочется. В общем, может показаться, что суши – это довольно полезная еда. В ней имеются, ингредиенты, которые содержат большое количество необходимых для человеческого организма веществ. В первую очередь к ним относятся рыба и рис.

Рыба является весьма полезным для будущих мам продуктом. Она содержит просто огромное количество полезных, питательных веществ, весьма важных для правильного формирования ребенка и его развития. Но стоит понимать, что не всякая рыба одинаково полезна в этот период.

В нашей стране имеется достаточно небольшой список тех продуктов, которые спокойно может употреблять женщина во время беременности. Если изучить его более внимательно, то можно задаться вопросом: «А что тогда вообще есть можно?». И потому ко многим предостережениям современные мамы относятся с большим скептизмом.

Но давайте приглядимся к советам зарубежных акушер-гинекологов, которые, как и наши отечественные, не рекомендуют в пищу употреблять сырое мясо и рыбу. Это связано с тем, что при тепловой обработке рыба, сохраняя свои полезные свойства, тем не менее очищается от инфекционных паразитов и вирусов. Рыбу можно есть только после термической обработки, и не в коем случае - сырую.

Япония является островным государством, жители которого питаются исключительно свежей рыбой. Потому что ее много и она совсем рядом. А вот обитателям России не всегда удается полакомится свежатинкой, учитывая далекое расположение от морей. И потому нередко возникают ситуации, когда наши рестораны и кафе, предлагающие суши в своем меню, не во всем соблюдают санитарно-гигиенические нормы, а также технологию приготовления блюда. Съев же некачественный продукт, беременная женщина может заразиться большим количеством опасных инфекционных болезней, в том числе и гепатитом А.

Кишечные инфекции, паразитоиды – вполне неприятные явления, которые зачастую приводят к выкидышу. Даже крабовые палочки по время беременности есть не рекомендуется, поскольку в них имеется необработанная рыба.

Так что же делать ,если уж очень хочется отведать этого блюда? Во-первых, изначально проконсультируетесь с вашим врачом, можно ли вам вообще употреблять в пищу суши. Во-вторых, следите за используемыми продуктами для приготовления блюда. Горячие и овощные суши или роллы без острых соусов, обычно, не наносят никакого вреда. В-третьих, готовьте суши самостоятельно, и только в том случае, если вы уверены в свежести продуктов и особенно рыбе и ее безопасности. Если у вас нет такой возможности, то все-таки лучше потерпите девять месяцев. Не стоит рисковать собой и здоровьем малыша ради небольшого удовольствия, которое может вызвать ужасные последствия.

Рекомендуем

Повышенная температура при беременности является достаточно серьезным поводом для беспокойства. И потому настоятельно рекомендуется своевременная консультация врача и своевременное принятие мер.