• Комментарии: 0
• Просмотры: 2054 / 3391

Все педиатры утверждают, что питание ребенка до одного года должно состоять только из промышленного прикорма. Несмотря на то, что сухие продукты и консервы не очень приемлемы для питания, но для малышей до года они все-таки преимущественнее. Давайте же подробнее поговорим о том, чем хороши детские консервы.

Достоинства готового прикорма

Промышленный детский прикорм более безопасен в микробиологическом и химическом плане. Для его приготовления используется безвредное и высококачественное сырье. Так же важно отметить, что для его выращивания и производства не применяют удобрений, гормонов, антибиотиков и других вредных веществ. Вся продукция для прикорма строго проверяется специалистами здравоохранения. Продукты же, покупаемые в магазинах и на рынках, далеко не всегда проходят такую проверку, как промышленный прикорм для детей. Конечно же, если у вас на огороде растут овощи и фрукты, при чем круглый год - в таком случае вы можете использовать для кормления их. В противном случае, не стоит утверждать, что "кастрюлька" лучше детских консервов.

Питание для маленьких детей создают НИИ, поэтому оно всегда сбалансировано и соответствует их потребностям и возрасту. Продукты оптимально измельчены, а пропорции строго рассчитаны и соблюдены. Конечно, можно и дома приготовить пюре или гомогенизированное блюдо для крохи с помощью комбайна или блендера, но необходимой густоты при этом может так и не получиться.



При производстве промышленного питания используются такие компоненты, которые обычно недоступны мамам-хозяйкам: брокколи, спаржа, экзотические плоды, просо, ячмень, ржаная и кукурузные крупы и их смеси, очень трудно разваривающиеся в домашних условиях, конина, индейка.

Промышленное детское питание приготавливается по особым технологиям и специальным рецептам, соответствующим обмену веществ и пищеварению маленьких детей. Многие продукты и блюда обогащены дополнительно микроэлементами, витаминами и другими полезными добавками, которые борются с дефицитом питания детей. Блюда герметично упакованы в удобную посуду. Их можно хранить закрытыми даже без холодильника.

Виды промышленных продуктов для детей

Готовое промышленное детское питание подразделяется на пюре и соки из овощей и фруктов, сухие обогащенные смеси или каши на молоке со злаками, консервные пюре из мяса, рыбы и растительности. Такие продукты выпускают многие отечественные и импортные компании и заводы.

Характеристики детского промышленного питания

Соки широко используются в раннем детском питании. Они дополняют грудное молоко и его заменители. У них привычная для грудничков консистенция. Промышленные соки изготавливаются из овощей и фруктов без сахара. Фруктовый же сок с сахаром называется нектаром.

Пюре из овощей и фруктов делают из продуктов с высоким качеством. Основные ингредиенты овощных супов и пюре – тыква и морковь. Для густоты в них добавляют манную и рисовую муку или крахмал. Часто продукты для пюре комбинируют.

Зерновые каши для детей имеют высокую пищевую ценность. В них находятся важные углеводы, растительные белки и оптимальное количество жиров. Помимо того, каши еще богаты минеральными солями и витаминами. Они бывают как с содержанием молока, так и безмолочными. Считается, что начинать прикорм лучше всего с безмолочной каши, соков, в которых нет сахара.