• Комментарии: 0
• Просмотры: 3248 / 2862

Бытовая техника, которая встраивается, сегодня является наиболее популярной в обустройстве дома. Современная верхняя часть кухонной плиты или, так называемая, варочная поверхность может быть газовой, а также электрической.

Виды варочных поверхностей: краткий обзор

Газовая поверхность изготавливается из металла либо модной стеклокерамики. Также газовые конфорки могут быть спрятаны под стеклокерамику. Однако подобный тип поверхности не имеет широкого распространения. Гораздо популярнее расположение конфорок сверху стеклокерамической поверхности либо сверху эмалированной поверхности.

Варочная поверхность, функционирующая от электричества, имеет вместо конфорок специальные нагревательные круги, на которые ставится посуда. Электронагревательный прибор может быть также спрятан под металлокерамическую поверхность.

Существуют также комбинированные варочные поверхности, в которых присутствуют как газовые конфорки, так и электрические нагреватели. Особенно актуальны подобные плиточные поверхности в районах с постоянным перебоем газа или электричества.



Независимые и зависимые многофункциональные поверхности

Любая варочная поверхность, которая встраивается, может быть подключена либо не подключена к управлению духовки. Зависимая поверхность продаётся в комплекте с многофункциональным шкафом. Подобный комплект выходит для покупателя несколько дешевле, чем приобретение отдельной варочной поверхности и духовки.

Отдельная варочная поверхность является отдельно функционирующей. Система управления в ней располагается сбоку или в передней части техники.

Нагревательные устройства варочных поверхностей

Варочная поверхность, которая функционирует непосредственно от подаваемого газа, нагревает пищу в посуде через конфорку. Она может быть разной – обычной, двойной, тройной. Двойные, тройные конфорки актуальны для больших размеров. Подобные ряды пламени равномерно распределяются и равномерно нагревают дно посуды.

Электрическая варочная поверхность может иметь чугунное нагревательное устройство, которое обладает высокой мощностью. Современный нагревательный прибор электрической варочной поверхности автоматически переключается на установленный режим мощности.

Варочная поверхность, изготовленная из стеклокерамики, обладает ленточным нагревателем взамен устаревшего спирального. Такой элемент разогревается значительно быстрее, тем самым ускоряя процесс приготовления пищи. Основой нагревательного прибора является лента из специального металла.

Существует варочная поверхность с галогенным нагревательным устройством. Специальная галогенная лампа скрыта под поверхностью стеклокерамики. Такой элемент способен нагреть посуду за считанные минуты. Также мгновенно нагрев и прекращается. Основным минусом подобного нагревательного элемента является не большая долговечность галогенной лампы.

После прочтения данной статьи, вы можете смело сделать выбор кухонного агрегата, взвести все плюсы и минусы той или иной модели.